اشهر الأكلات الشعبيه الجنوبيه بالصور والتعريف

[ثلوج دافئه]

http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/11945.gif
المناطق الجنوبيه وروعت تراثها واكلاتها الشعبيهhttp://bnesar.com/vb/images/smilies/essen.gif


أقراص باغيت التنور مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية




http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob2.jpg




نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل



http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob3.jpg








عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها



http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob4.jpg
طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده .. باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي

حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك الا والثانية في اليد مرصوصة


http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob5.jpg


العريكه وما ادراك مالعريكة .. إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة


http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob6.jpg


قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة .. ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
علماً ان يومك سيكون اسوداً ان اضفت كاسا من اللبن



http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob7.jpg


مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة
وترص اقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة

http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob8.jpg

فديت الجنوب وترابهاhttp://bnesar.com/vb/images/smilies/showoff.gif

اتمنى تنال على اعجابكم

[عذبة الإحساس]

الله الله ايش ذا الزين ,,

خبز التنور وحده من صحبآتي جآبته لي تبي تجربني أول مآ شفته قلت ايش! هذآ !! وطلع طعمه يججججنن :seko:

الله يعطيك الصحة والعافية.. يآعــسلزز

ولا تحرمـينا من جديدكـ, ,,

[لـيـل الغرامـ]

http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob7.jpg


والله انا من عشآآآآق العصيده

مشكورة اخت ثلووووووج

[ثلوج دافئه]

الله الله ايش ذا الزين ,,

خبز التنور وحده من صحبآتي جآبته لي تبي تجربني أول مآ شفته قلت ايش! هذآ !! وطلع طعمه يججججنن :seko:

الله يعطيك الصحة والعافية.. يآعــسلزز

ولا تحرمـينا من جديدكـ, ,,

الله يعافيك حبيبتي

شاكره طلتك الحلوه

[ثلوج دافئه]

http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob7.jpg


والله انا من عشآآآآق العصيده

مشكورة اخت ثلووووووج

الف عافيه ومشكووووور لمرورك